Kendi memleketi Rusya’dan gelen keten tohumu.
Keten Tohumu’nun yüksek besin değerleri ve sağlığa olan yararları açısından diğer tahıllara göre daha çok öne çıkıyor.
Keten tohumu büyük bir diyet lifi ve bitki bazlı protein kaynağıdır.
Alfa-linolenik asit, omega-3 yağ asitleri ve lignanlar bakımından çok zengindir.
Özellikle salatalara ve yoğurda eklendiği zaman çok lezzetli oluyor.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.